Empal Goreng makyoss

Bahan2 :

1 Kg Daging Top Side
2 Ons Bawang Putih
1 Ons Kemiri
0.5 Ons Lada / Merica putih
1 Sachet penyedap rasa

Cara Membuat :

Daging di rebus selama 35 menit hingga empuk, kemudian di potong menjadi 18 potongan, stelah dipotong lalu di tumbuk hingga daging tersebut terlihat tipis atau flat, cara menumbuknya harus perlahan dan gentle agar daging tidak hancur.
Setelah itu bawang putih, kemiri dan lada di tumbuk dan setelah halus di beri air 25 cc yang gunanya untuk marinate daging. Daging di rendam / marinate dan di masukan dalam kulkas selama 2 jam, setelah itu siap di goreng.
nama link:http://66.102.9.132/search?q=cache:S-57wkfTh5QJ:www.mupeng.com/forum/showthread.php%3Fp%3D115402+nasi+goreng+mantep&cd=4&hl=en&ct=clnk